西班牙格拉纳达大学和阿尔梅里亚大学研究人员近期的一项研究证实，西班牙冷汤Gazpacho中的一些成分，可以抑制癌细胞生长。

此餐点源于西班牙南部的安达卢西亚。在哥伦布“发现”新大陆，把番茄和辣椒带到欧洲前，只是隔夜面包、盐、橄榄油、大蒜、醋的混合物。番茄和辣椒传入欧洲之后，人们才在以前的基础上，逐渐地加入番茄。

实验中的Gazpacho的配料包括番茄(385克)、黄瓜(58克)、胡椒(3克)、大蒜(2克)、橄榄油特级初榨(3.3%)，水(3.3 %)和醋(0.16%)。该研究结果已经在《Food Research International》杂志发表。

 

那么，这道西班牙冷汤，究竟要怎么做呢？今天小编手把手来教大家做这道西班牙冷汤——Gazpacho。

Receta

 

 

西红柿       4个    

洋葱          1/2个    

青椒          1只    

黄瓜          1/2根    

橄榄油       1茶匙    

红辣椒粉    1茶匙         

西红柿汁    1杯    

干土司       2片     

柠檬          1/2个    

盐              适量  

黑胡椒粉     适量 

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怎么样，这道西班牙冷汤是不是简单易学呢？其实西班牙人的长寿秘诀远远不止于此。

《20minutos》报道，根据美国华盛顿大学的一项研究显示，2040年预计西班牙人寿命可达到85.8岁。这也意味着2040年西班牙可能会成为世界上人口最长寿的国家。目前西班牙人的人均寿命为82.9岁，在195个国家中排名第四。

目前排名第一的为日本人，第二为瑞士人，第三为新加坡人。该排名考虑了诸多因素，如国家整体医疗现状，死亡率等因素。

不过根据该研究预测2040年，西班牙将超越前三者成为世界上人口最长寿的国家。这也是基于目前的趋势做出的预测。而且预计在4年半左右的时间内西班牙人均寿命可能达到最高峰，87.4岁。

运动：泰晤士报强调“首先是散步，英语翻译中对这个词没有界定”。 虽然西班牙人不经常去健身房，但是根据2014年的欧洲晴雨表，百分之七十六的西班牙人每周至少走4天，每次至少走10分钟。

同样，泰晤士报还鼓励恢复午睡，这是西班牙的文化标志之一，尽管西班牙有着如同英国一样长的工作时间，但实际上，西班牙人不会特别严肃地去执行这些标准。反而，会把更多的精力放在健康上。

“性”福生活：英国日报引用了几项研究宣称，频繁的且高质量的性生活也是长寿的原因之一。根据onePoll.com网站说。西班牙女性每周有2.1次的性行为，而英国女性每周为1.7次。